Портокалови трюфели

  •  100 г овесени ядки
  •  100 г микс от бразилски орехи и кашу
  •  40 г какао
  •  30 г конопен протеин
  •  30 г мед
  •  50 г накиснати фурми без костилка
  • Ванилия
  • Щипка сол (слага се, за да се усеща повече какаовия вкус)
  • 50 г кокосово масло
  • Сокът и кората на един портокал
  • Какао на прах за овалване

Накиснете овесените ядки в портокаловия сок. Оставете така за кратко и след това смесете всичко, докато получите хомогенна смес. Оформят се топчици, овалват се в какаото и се оставят да се охладят за кратко.

Рецепти от сайта на Страхил Иванов

Протеинови трюфели с извара

  • 125 г извара
  • 30 г смелено ленено семе или протеин по ваше желание
  • 30 г сурово какао
  • 15-20 г стевия (може и мед)
  • 40 г смесени семена (мак, слънчоглед, тиквено семе, сусам)
  • 30-40 г кокосово или бадемово масло
  • 1 ч.л. канела

Пасирайте всичко до хомогенна смес, без семената. В тях оваляте добре бонбоните. Оставете в хладилник за около 20 мин.

Орехови трюфели с вкус на кокос

  • 250 г орехи
  • 20 г кокосови стърготини
  • 20 г какао на прах
  • 15 накиснати сини сливи
  • 20 г конопен протеин
  • 1 ч.л. канела
  • 30 г кокосово масло
  • 25-30 г кленов сироп, стевия или мед

Пасирайте всички съставки без кокосовите стърготини. Тях изполвайте за овалване на трюфелите.

Facebook Twitter Google+

0 Коментара