Сладкиш със сини сливи

Продукти: 

2 яйца

50 г масло

1/2 чаена чаша захар

1 чаена чаша брашно

1/2 пакетче бакпулвер

около 10-12 сини сливи

пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Почистете сливите от костилките и нарежете на резенчета.

Разтопете маслото и го разбийте със захарта. Прибавете яйцата, брашното и бакпулвера. Получава се гъсто кексово тесто

Намазнете и набрашнете тавичка. Моята е с малка, с размери 26х16 см. Ако ползвате по-голяма, удвоете продуктите.

Изсипете тестото и подредете отгоре парченцата сливи.

Печете в умерена фурна на 180 градуса С до суха клечка.
Още топъл поръсете с пудра захар.

Рецептата е от кулинарния блог на Албена Василева