Продукти:
За основата: 200 грама бисквити, 100 грама масло
За тортата: 3 банана, 400 мл заквасена сметана или цедено кисело мляко, 100 мл мляко, 6 супени лъжици захар, 3 супени лъжици какао или 80-100 грама тъмен шоколад, 10 г желатин
Приготвяне:
Разтворете желатина в 100 мл вода и го оставете да се разтвори за времето, посочено на опаковката.
Начупете бисквитите и ги разбийте на трохи в миксер или кухненски робот.
Разтопете маслото, добавете го към бисквитите и разбъркайте добре. Със сместа покрийте дъното на формата за торта, притиснете, заравнете добре и оставете в хладилника за най-малко 30 минути.
В тенджерка изсипете млякото, добавете захарта, набъбналия желатин и какаото. Загрейте и бъркайте непрекъснато докато желатинът се разтвори напълно. Не бива да ври.
Добавете заквасената сметана или киселото мляко. Разбъркайте.
Обелете бананите, срежете ги наполовина и ги сложете върху бисквитената основа. Внимателно бавно излейте сместа върху тях. Върнете формата в хладилника поне за 3 часа.
Източник: http://picssr.com
0 Коментара