Шоколадови мъфини

Необходими продукти:

• 1 яйце
• 150 мл мляко
• 175 г пшенично брашно
• 100 г захар
• 60 мл олио
• 10 г бакпулвер
• 45 г какао
• 2 г сол

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцето и добавяме към него олиото. В отселна купа смесваме пресятото брашно, захарта, какаото, бакпулвера и солта. След като размесим добре – добавяме към яйчната смес. След това изсипваме млякото и бъркаме, докато постигнем хомогенна смес. Изсипваме сместа във формички за малки кескчета. Печем на 200 градуса за около 20-25 минути.