За тестото: 1 кафена чаша масло с олио, 1 к. ч. вода, 1 жълтък, 1 ч. л. бакпулвер, 1/2 ч.л. сол, брашно, докато тестото стане меко.
За плънката: 300 г сирене, 1 яйце, 1 жълтък
Приготвяне:
Тестото се забърква от изброените продукти и се разделя на две. Едната половина се разстила в намазнена тавичка. Отгоре се изсипва плънката и върху нея се слага втората половина от тестото. Намазва се с останалия белтък, поръсва се с ким и се пече 10 минути на силно нагорещена фурна – 200 градуса. После фурната се намалява и соленката се доизпича, докато се зачерви.
0 Коментара