Гастрономическият фестивал Премиер, организиран за четвърта поредна година в „Премиер Лъкшъри Маунтин Ризорт“ отново предизвика безспорен успех.
В продължение на три седмици – от 06 до 22 ноември – гостите на фестивала имаха възможността да се насладят на уникални гурме специалитети от фюжън кухнята от цял свят – Япония, Италия, България, Турция и Атон. Апетитните кулинарни творения на едни от най-добрите шеф-готвачи ни отведоха на едно вълнуващо гастрономическо околосветско пътешествие през кухните на различни националности.
Фестивалът беше открит подобаващо с тапас меню, приготвено от шеф-готвачът на Премиер Стаматис Цилиас и с уникалния тембър и прекраните изпълнения на живо на тенорът Георги Петров. Всяка петъчна и съботна вечер по време на фестивала гост-готвачи приготвиха уникални дегустационни менюта.
Световнопризнати шеф-готвачи, сред които Джанфранко Киарини, Полихронис Дамалас, Петър Йоргов, отец Епифаний и Стаматис Цилиас представиха невероятни кулинарни творения, чиито вкус беше подчертан с класните вина на винарските изби Бибендум, Домейн Бойар и Милопотамос. През всеки един от уикендите бяха организираните винени дегустации, водени от професионалните сомелиери, на които гостите на фестивала имаха възможността да опитат отбрани вина и да се докоснат до тайните на виното.
За втора поредна година в България и като естествено продължение на миналогодишното издание на фестивала „Премиер Лъкшъри Маунтин Ризорт“ в партньорство с Gastronomy Essentials Ltd. оргазизираха практически семинари за професионалисти, предоставяйки изключителна възможност за специалистите в бранша да се срещнат и да почерпят опит от шеф-готвач от емблематичната кулинарната академия Le Cordon Bleu Виктор Перез и световноизвестния шеф-готвач Джанфранко Киарини.
Шеф–готвачът Виктор Перез от Le Cordon Bleu представи пред аудитория от професионалисти иновативни рецепти и фюжън техники за „Испанска фюжън кухня и модерни тапас”. А авангардният и известен шеф-готвач Джанфранко Киарини разкри магията на италианската фюжън кухня, съчетана с науката с уникална тренинг програма на тема „Италианска фюжън кухня за бюфет и а –ла- карт ресторанти”.
„Премиер Лъкшъри Маунтин Ризорт“ е луксозен 5-звезден хотел в Банско и единственият хотел в България – член на Small Luxury Hotels of the World. Хотелът е разположен в подножието на Пирин с невероятна гледка към планината и пистите и предлага 111 елегантни и просторни помещения, а 12 от тях са част от специалната „Премиер колекция” с неповторимо обзавеждане, стил и допълнително разнообразие от услуги за ценителите на лукса. В двата ресторанта на хотела – „Амброзия” и основния ресторант “Дионисос“ – гостите могат да се насладят на апетитни ястия, отбрани вина, отпускаща обстановка и изключително добро обслужване. Ресторант „Амброзия” приветства своите гости с нова концепция, апетитни предложения с месни специалитети и очаква своята престижната награда „Ресторант на 2015 година” от Българската Хотелиерска и Ресторантьорска Асоциация. В Бар „Нектар“ можете да се насладите на свото питие и на новото тапас меню. Ле СПА центърът предлага цялостно възстановяване на духа и тялото и богат избор от процедури и терапии.
Премиер Лъкшъри Маунтин Ризорт вече подготвя Петия Гастрономически Фестивал Премиер – с нова концепция и още повече изненади и незабравими преживявания.
0 Коментара