Продукти:

Сварено червено цвекло, сварена тиква, листа бейби спанак, тиквени семки, моцарела, резене, кората на един лимон, зехтин, балсамов оцет, сол

tikva

Приготвяне:

Цвеклото и тиквата се нарязват на кубчета. Поставят се върху листа бейби спанак. Върху тях се подреждат малки моцарелки и нарязани на тънко парченца резене. Салатата се полива със зехтин и редукция от балсамов оцет. Поръсва се с настърганата кора на един лимон.

Източник: nashdom-bg.com

Facebook Twitter Google+

0 Коментара