Време е за пролетните зелени ястия, които толкова много обичаме, затова искаме да споделим с вас тази рецепта за сурова супа – толкова лесна, свежа и вкусна, направена само с две стъпки.

веган пролетна супа

 

Продукти

600 мл оризова напитка с кокос

1/2 авокадо

5-6 стръкчета левурда

100 г бейби спанак

1 бр. малка тиквичка

1/2 връзка копър

200 г ферментирал кокосов специалитет – алтернатива на киселото мляко

сол

1 с.л. шарлан

1 връзка репички

2-3 с.л. печен жълт синап

Приготвяне

Блендирайте оризовата напитка с кокос, спанак, левурда, тиквичка, копър, авокадо и шарлан.

Излейте в избрани от вас купички, нарежете репичките на кръгчета и украсете с тях.

Във всяка купа добавете по 1 с.л. кокосов специалитет и поръсете с малко жълт синап.

Рецепта от блога на Зоя.БГКукуряк

веган супа с авокадо

 

Facebook Twitter Google+

0 Коментара