Продукти: 1 кг царевично брашно, 3 л вода, 400 г сирене, 125 г масло.

kachamak

Приготвяне: Изсипвате царевичното брашно в тенджера с вряла вода, като непрекъснато бъркате  с дървена лъжица, докато сместа поеме цялата вода и започне да се отделя от стените на съда. Сваляте тенджерата от огъня, поръсвате качамака с натрошено сирене и леко запърженото масло, в което по желание може да добавите малко червен пипер.

НАЛОЖЕН КАЧАМАК С ЦАРЕВИЦА 

Facebook Twitter Google+

0 Коментара