Продукти: 1 пакет качамак, 2 1/2 вода, 1 с.л. сол, 75 г масло;
за плънката: 150 г сирене, 150 г пушени гърди; 200 г царевица, 75 г масло, 1/2 връзка копър.
Приготвяне
Варете брашното за качамака в подсолената вода докато я поеме, бъркайки постоянно. Ако има бучки, разбийте сместа с миксер, за да стане гладка маса. Нарежете пушените гърди на кубчета и ги запържете в 1 с.л. масло, натрошете сиренето. Излейте част от качамака в тавичка, поръсете с пушените гърди и сиренето и покрийте с останалата част. След като изстине, обърнете качамака в плато и гарнирайте със задушена в масло царевица и копър.
0 Коментара