Намажете 5 филии твърд хляб с масло и ги нарежете на ленти. Наредете в намазана с масло тавичка. Поставете канела и 1/2 чаша плодове от сладко (вишни, череши или сливи), които предварително сте изцедили от сиропа. Поръсете с 4 супени лъжици захар. Разбийте 2 яйца с 2 чаени чаши мляко и излейте върху сладкиша. Оставете да престои 25-30 минути. Печете, в умерена фурна 35-40 минути. Поднесете топъл.
200 г сух пшеничен хляб нарежете на кубчета, залейте с 250 г горещо мляко и оставете да набъбне. Добавете 80 г масло, 4 разбити жълтъка, 4-5 супени лъжици захар, 140 г стафиди. Разбъркайте всичко добре и накрая леко прибавете разбитите белтъци. Тавичката намажете е маргарин или масло, посипете с галета, изсипете получената смес, която не трябва да бъде по-дебела от 3 см. Опечете в умерена фурна. Поднесете с мляко, кафе или плодов нектар.
0 Коментара