Съставки за 2 порции

1  узряло манго
4  шушулки кардамон
1 с.л. мед
1 ч.ч. кокосово мляко
1/4 ч.ч. семена чиа
натурален шоколад

Приготвяне:

Подберете по-голямо манго и го обелете. Нарежете го на парчета и ги поставете в блендер или кухненски робот. Извадете семената кардамон от шушулките и ги счукайте в хаванче. Добавете ги при мангото заедно с меда и кокосовото мляко. Пасирайте на крем. Изсипете 1/3 от пасираната смес в купичка, в която са чия семената. Разбъркайте. Постепенно добавете останалата смес и разбъркайте. Разпределете сместа в отделни бурканчета ли купички и ги поставете в хладилник за 4 часа. Поднесете пудинга с настърган натурален шоколад отгоре.

Източник: 24kitchen

Facebook Twitter Google+

0 Коментара