Обичам сини сливи, но тези са толкова сладки, че не успявам да изям повече от 5-6 наведнъж. Наскоро ги видях така приготвени от Инес Субашка и мога да ви кажа, че е страшна вкусотия. Уви с цел здравословен десерт е хубаво да не се прекалява, но комбинацията печена слива и печен орех е наистина неустоима. Добавена захар няма, след печенето даже има една много приятна кисела нотка.

Продукти:

  • 500 г сини сливи
  • шепа орехи

Начин на приготвяне:

Разполовете сливите на две и подредете в тавичка на едни ред. Разхвърляйте орехите отгоре и печете на 200 градуса, докато сивите се запекат и омекнат. Ще засека време при следващо приготвяне, но 20-30 минути мисля, че са им достатъчни.

Не добавям никаква течност, сливите си пускат сок. И захар не слагам, който смята, че сладостта на плода не е достатъчна може да ги поръси с малко кокосова захар.

От Готварската книга на Алби 

Facebook Twitter Google+

0 Коментара