Продукти:
Картофи – 5,6 броя по-големи
Тиквички – 2 броя
Домати – 2 броя
Пилешко филе – 500 гр.
Масло – 2 с.л.
Царевица от консерва – 100 гр.
Заквасена сметана – 300 гр.
Яйца – 2 бр.
Кашкавал – 100 гр.
Сол, черен пипер
Къри – 1 ч.л.
Чесън – 4, 5 скилидки
Приготвяне:
Нарежете доматите, картофите и тиквичките на колелца. Опитайте се да подберете сравнително еднакви по размер зеленчуци. В намазана с олио кръгла тава започнете да редите кръгчета картоф, тиквичка, домат и т.н., докато запълните тавата по външния й край. В дълбок тиган разтопете маслото и задушете пилешкото месо, нарязано на късчета. Овкусете със сол, черен пипер и къри. Добавете царевицата, чесъна – нарязан на ситно и сметаната, разбита заедно с яйцата. Разбъркайте добре и изсипете цялата смес в средата на тавата. Печете на силна фурна до пълната готовност на зеленчуците. Накрая поръсете с настъргания кашкавал и върнете за пет минути във фурната, докато се разтопи и се получи апетитна коричка. Сервирайте ястието топло.
Добър апетит, гответе с удоволствие и не забравяйте да спортувате!
0 Коментара