Това е сладкиш, които е приготвян почти във всеки дом, поне в моите детски години. Рецептата я имам от много скъп човек, моята тетка (сестра на майка ми). За мен тя беше и си остава най-големият кулинар, когото познавам.
За съжаление тя не е вече сред нас. Приготвям този сладкиш в нейна памет… липсваш ни… много…! Рецептата е от кулинарния блог на Албена Василева.
Небходими са ви:
- 1 пак масло, 125 грама
- пакет бисквити, аз ползвах вариант с орехи („Еверест“)
- 3 ябълки
- 3 яйца
- 1 чаша захар
- 1 чаша брашно
- 1 пак. бакпулвер
- канела, ванилия
- 1/2 чаша орехи
Начин на приготвяне:
Обелете и настържете ябълките. Загрейте фурната на 180 градуса и разтопете маслото на дъното на тавичка. Подредете бисквитите. Не се притеснявайте, ако сте взели такива с дупка, няма да навреди на крайният резултат.
Върху бисквитите сложете настърганите ябълки, а върху тях посипете орехите, предварително натрошени. Разбийте яйцата, прибавете захарта. Добавете брашното с бакпулвера, а накрая и канелата и ванилията. Объркайте хубаво и изсипете внимателно върху ябълките. Печете около 30 минути.
0 Коментара