Ако и вие сте от онези хора, които обожават шоколад с шоколад и още шоколад, тогава знаем, че ще се влюбите и в тези лесни какаови кейкчета с шоколадов топинг.
Продукти
360 г самонабухващо бяло брашно
250 г кокосова захар
50 г какао на прах
180 г олио за готвене
1/2 ч.л. сода бикарбонат
50 мл ябълков оцет
480 мл бадемова напитка
сол
ТОПИНГ:
1 с.л. какао на прах
1 ч.л. какаово масло
2 с.л. мед или агаве
Приготвяне
За приготвяне на кексчетата е необходимо да се разбъркат течните съставки със содата. Прибавят се и сухите съставки и се разбива добре до гладка смес.
Разпределя се във формички за мъфини като се запълват до половината, за да има място да бухнат по време на изпичането.
Пекат се на 180°С за 15-20 минути. Отстраняват се от формичките, за да изстинат напълно.
Топинг: какаото на прах се разбърква заедно с меда и се прибавя разтопеното какаово масло.
Кексчетата се намазват с шоколадовия топинг и се поръсват с кокосови стърготини за красив и завършен вид.
0 Коментара