Това е кекс от сушени плодове, а не със сушени плодове. В него има много сушени плодове и малко тесто. Наситен, ярък, вкусен и здравословен. И най-важното – приготвя се бързо и лесно.

keks
Продукти:

300-400 г смес от ядки и сушени плодове (например стафиди, сушени сини сливи, сушени боровинки, смокини и орехи)

2 яйца

6 супени лъжици кафява захар

6 супени лъжици брашно

1/2 чаена лъжица бакпулвер

Начин на приготвяне: 

Сушените кайсии и сини сливи, нарязани на малки парченца, се смесват с ядките и по-дребните сушени плодове. Разбиват се яйцата и се добавят към плодовете. Прибавят се захарта, брашното и бакпулвера и всичко се разбърква. Изсипва се в намазнена форма и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 45 минути.

От АdMe.ru

Facebook Twitter Google+

0 Коментара