Продукти:
2 тиквички, 100 г меко козе сирене, сол, черен пипер, мащерка
Приготвяне:
Тиквичките се нарязват на тънки ленти и се слагат в кипяща вода за не повече от две минути. Изваждат се, изцеждат се от водата и се оставят да изстинат. Козето сирене се смесва със солта и черния пипер. От получената смес се взима малка част и се поставя в края на една от лентите от тиквички, след което тя се навива. След като всички ленти са навити се украсяват със стръкчета мащерка и предястието се оставя в хладилника до момента на сервиране.
0 Коментара