-
Рецепти Козунаци по рецепти на Пенка Чолчева
Обикновени козунаци Продукти: 1 кг брашно, 30-40 г прясна мас, 5-6 яйца, 200 г масло…
-
Архив 1945-1989 Сладкото от тиква на Пенка Чолчева
Обелваме кората на кестенка или свинска тиква и с къдраво ножче или малки тенекиени формички…
-
Архив 1945-1989, Рецепти Кифлички от Пенка Чолчева
Отсяваме в тава около 1 кг брашно, правим в средата кладенче, в което натрошаваме 20…
-
Архив 1945-1989, Рецепти Пърженки от Пенка Чолчева
Замесваме умерено твърдо тесто от 1/2 кг брашно, 4 яйца, 50 г разтопено масло и…
-
Архив 1945-1989, Рецепти Мусака с месо и праз от Пенка Чолчева
С половин чаша мазнина пържим в тиган 3/4 до 1 кг смляно месо ( телешко…
-
Рецепти Сладкото от зелени орехчета на Пенка Чолчева
На 1 килограм захар – 80-85 дребни малки орехчета. Обелете орехчетата до бялата им част…