Пенка Чолчева

Рецепти Пърженки от Пенка Чолчева
Замесваме умерено твърдо тесто от 1/2 кг брашно, 4 яйца, 50 г разтопено масло и…
Рецепти Мусака с месо и праз от Пенка Чолчева
С половин чаша мазнина пържим в тиган 3/4 до 1 кг смляно месо ( телешко…
Рецепти Сладкото от зелени орехчета на Пенка Чолчева
На 1 килограм захар – 80-85 дребни малки орехчета. Обелете орехчетата до бялата им част…
Рецепти Сладкиш с орехова глазура от Пенка Чолчева
Бием 10-15 минути 1/2 чаша (100 г) масло с 1/2 чаша пудра захар, прибавяме един…
Рецепти Сладка, конфитюри и мармалади от Пенка Чолчева
Конфитюр от зелени домати с лимон Продукти: 2 кг зелени домати, 2 лимона, 1,6 кг…
Рецепти Чорба от агнешки крачка
Вземаме 8-10 агнешки крачка, измиваме ги добре в обилна вода, заливаме ги с 8-10 чаени…
Рецепти Как да приготвяме омлети. От Пенка Чолчева
Омлетите спадат към така наречените „аламинути“. Тяхното бързо приготовление, отличен вкус и хубав външен вид…
Рецепти Козунаци по рецепти на Пенка Чолчева
Обикновени козунаци Продукти: 1 кг брашно, 30-40 г прясна мас, 5-6 яйца, 200 г масло…
Е Елена Сафирова В Рецепти, Хора Пенка Чолчева: Моята кухня беше моята лаборатория
Как попаднахте в „кухнята“ на кулинарията? Аз също нямам специално образование. Бях съвсем млада, когато…

По-стари