Пенка Чолчева

Замесваме умерено твърдо тесто от 1/2 кг брашно, 4 яйца, 50 г разтопено масло и…

С половин чаша мазнина пържим в тиган 3/4 до 1 кг смляно месо ( телешко…

На 1 килограм захар – 80-85 дребни малки орехчета. Обелете орехчетата до бялата им част…

Бием 10-15 минути 1/2 чаша (100 г) масло с 1/2  чаша пудра захар, прибавяме един…

Конфитюр от зелени домати с лимон Продукти: 2 кг зелени домати, 2 лимона, 1,6 кг…

Вземаме 8-10 агнешки крачка, измиваме ги добре в обилна вода, заливаме ги с 8-10 чаени…

Омлетите спадат към така наречените „аламинути“. Тяхното бързо приготовление, отличен вкус и хубав външен вид…

Обикновени козунаци Продукти: 1 кг брашно, 30-40 г прясна мас, 5-6 яйца, 200 г масло…