Бисквитена торта с вкус на лято. Бадемова основа с фурми, веган йогурт с шоколад за крем и сладка заливка от микс горски плодове и агаве. Лесен и освежаващ десерт, с който да разведрим следобедите у дома.

ОСНОВА:

250 г бадеми

150 г фурми

30 г какао

КРЕМ:

350 г кашу, предварително накиснато

200 г соев специалитет

150 г какаово масло

150 мл агаве

100 мл соева сметана

150 г шоколадови бисквити Alce Nero

ТОПИНГ:

100 г малини

100 г боровинки

100 г къпини

30 мл агаве

1 сл пектин

Приготвяне

Блендирайте съставките за основата и притиснете към дъното на форма за торта.

За крема блендирайте всички съставки без бисквитите. Тях натрошете на парчета и добавете накрая.

Изсипете върху основата и приберете тортата във фризера.

Разтворете пектина в малко агаве и сок от плодовете. Добавете и тях.

Оставете тортата на стайна температура за половин час и я залейте с топинга.

Рецепта от блога на Зоя.БГ Кукуряк

Facebook Twitter Google+

0 Коментара