Продукти за форма с размери 14*20 см

  • 1 яйце
  • 250 мл прясно мляко (може ядково или кокосово)
  • 2 суп. лъжици мед
  • ванилия
  • 1 чаша (250 мл) овесени ядки
  • 2супени лъж. кокосови стърготини
  • 1/2 чаена лъж бакпулвер
  • щипка сол
  • 100 г ягоди, боровинки

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцето с прясното мляко, добавете меда и ванилията.

Смесете сухите съставки – овесени ядки, кокосови стърготини, бакпулвер и сол.

Прибавете сухите към мокрите и объркайте.

Сложете боровинките (може и замразени) в сместа.

Формата за печене намаслете или застелете с хартия.

Изсипете сместа и отгоре подредете ягоди (пресни).

Печете около 35 минути в предварително загрята фурна на  180 градуса, или до суха клечка.

Извадете и оставете да се охлади.

По-късно се сетих, че малко ядки (орехи, натрошени бадеми) щяха да паснат идеално.

От Готварската книга на Алби , по рецептата на: https://www.ambitiouskitchen.com/

Facebook Twitter Google+

0 Коментара