Съставки
- 150 г натурален шоколад /70%/
- 8 узрели банана
- 250 г дулче де лече
- 500 г крем-сирене
- 300 г овесени бисквити
- зехтин
Начин на приготвяне:
Начупете 50 г шоколад в купа и го разтопете на водна баня. Начупете бисквитите и ги смелете фино в кухненски робот или блендер. Добавете 2 с.л. зехтин и разтопения шоколад и смелете отново, до хомогенност. 3. Намажете със зехтин дъното и стените на форма с подвижно дъно /диаметър 20 см/. Постелете хартия на дъното на формата.
Обелете бананите и ги нарежете. Сложете ги в кухненски робот или блендер и добавете крем-сиренето и дулче де лече и разбийте до гладкост. Изсипете сместа от бисквити на дъното на формата и я изравнете и притиснете. Върху основата сипете сместа т банани и крем-сирене. Поставете чийзкейка във фризер за поне 4 часа.
Преди да консумирате чийзкейка го поставете за 2 часа в хладилника, за да се отпусне. С помощта на нож оформете едри стърготини от целия шоколад. Поръсете обилно чийзкейка.
От 24Kitchen
0 Коментара