Неободими продукти:

  • 125 г масло
  • 150 г настърган кашкавал
  • 2 яйца
  • 125 г брашно
  • сол

Начин на приготвяне:

Намачкайта хубаво маслото, прибавете кашкавала, яйцатаи щепка сол и брашното. Земесете тесто и го разточете на кора с дебелина 3-4 мм. Нарежете на пръчици, дълги 10 см и широки 2 см. Намажете отгоре с жълтък и поръсете със ситно настърган кашкавал. Може да поръсите и с кимион. Печете в по-силна фурна.

Може да се консумират и с вкусен домашен сос.

0 Коментара