Неободими продукти:
- 125 г масло
- 150 г настърган кашкавал
- 2 яйца
- 125 г брашно
- сол
Начин на приготвяне:
Намачкайта хубаво маслото, прибавете кашкавала, яйцатаи щепка сол и брашното. Земесете тесто и го разточете на кора с дебелина 3-4 мм. Нарежете на пръчици, дълги 10 см и широки 2 см. Намажете отгоре с жълтък и поръсете със ситно настърган кашкавал. Може да поръсите и с кимион. Печете в по-силна фурна.
Може да се консумират и с вкусен домашен сос.
0 Коментара