Продукти

Основа: 150 г пекан, 100 г орехи, 50 г овесeни ядки, 2 с.л. фъстъчен тахан

Крем: 200 г тиква, 10 г годжи бери, 3 с.л. кокосово масло, 1 с.л.  фъстъчен тахан, 1 ч.л. агар-агар, 3 с.л. мед, 2 банана, 1 морков, канела

Приготвяне

Всички продукти за основата се смилат заедно. Получената смес се изсипва във форма за торта, в която на дъното предварително сте сложили хартия за печене. Оформя се тънък слой с малък борд.

За приготвянето на крема е необходимо първо да се накисне агар-агара в малко вода, след като изпие водата се разтапя на водна баня. Блендирайте продуктите за крема до гладка смес, като последно добавяте кокосовото масло и отново разбивайте. Сега идва ред на топлия агар-агар, добавете го към крема и разбъркайте на ръка. Изсипете готовото кремче върху основата, приберете в хладилник за 30 минути, след което поръсете с канела, пчелен прашец и цели орехи.

Рецепта от блога на Зоя.БГ Кукуряк

Facebook Twitter Google+

0 Коментара