Не можем да си представим по-вкусна комбинация за зимни кексчета от ябълки и шипков мармалад. Допълнени с щипка канела, се превръщат в истинска наслада за сетивата.
Необходими продукти
- 150 г брашно от рожков
- 150 г пълнозърнесто брашно
- 180 г кокосова захар
- 120 мл слънчогледово масло
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. сода
- канела
- 1/2 бр банан
- 1 бр ябълка
- сок от един портокал
- шипков мармалад
Начин на приготвяне:
Содата се погасява в сместа от блендиран банан, ябълка и сок от портокал и се разбърква със захарта и олиото. Прибавят се предварително смесените брашна, бакпулверът и канелата.
Сместа се разпределя във формичките, като се запълва половината, добавя се една лъжица мармалад и се залива с още една лъжица от сместа.
Пече се в предварително на 180 градуса фурна за 20 мин.
на рецептата е Хриси, а на снимките: Маги
0 Коментара