Продукти:

  • 1 дълбока купа розови листа
  • 1,5 кг захар
  • лимова киселина

Начин на приготвяне:

Накъсайте розовите листа, като отрязвате основата им. Измийте ги и ги изстискайте. Стрийте ги с част от захарта до омекване. Сложете ги в съд заедно с останалата захар и 3/4 л вода.

Варете, докато при опитване листата престанат да скърцат под зъбите ви.

Сложете 1 чаена лъжичка лимонова киселина и варете до сгъстяване, така че капка от сладкото да не се разлива по порцелановата чиния.

0 Коментара