Това е едно предложение за домашна гранола като апетитен топинг върху сутрешното хапване от фин флейк от лимец, с който се получават по-големи хрупкави хапки, точно както ги обичаме.
Необходими продукти:
- 2 чаши флейк от лимец
- 50 г бадеми
- 50 г кашу
- 50 г лешници
- 50 г орехи
- 1/2 чаша суров кокосов чипс
- 1/2 ч.л. сол
- 1/4 чаша мед
- 4 с.л. разтопено кокосово масло
- 90 г сушени червени боровинки
Начин на приготвяне:
Включете фурната на 150°С и си пригответе тава с хартия за печене.
Разтопете кокосовото масло на водна баня, като през това време разбъркате сухите съставки – флейк от лимец, ядките, кокосовият чипс и 1/2 ч.л. сол.
След като кокосовото масло се разтопи, прибавете мед и кокосово масло и разбъркайте, докато се получи хомогенна смес. Веднага ще се оформят по-едри хрупкави хапки.
Изсипете сместа в тавата, покрита с хартия за печене и печете 10 мин на 150°C.
Щом гранолата придобие златист цвят, е готова. Извадете тавата от фурната, прибавете сушените червени боровинки и разбъркайте.
Оставете да изстине и след това прехвърлете в буркан.
Поръсете върху любимата си закуска за допълнителен сладък хрупкав слой.
Автор на рецептата и снимките е Маги/Съставките за тези рецепти може да намерите в смесени магазини или онлайн.
0 Коментара