Има храни, които пречат на съня почти толкова, колкото изпиването на една вечерна чаша кафе.
Кофеинът е стимулант на централната нервна система. Основното му действие е да блокира аденозина – вещество, което се натрупва през деня и сигнализира на мозъка да си почине. Кофеинът се намира не само в кафето, но и в енергични напитки, черният и зелен чай, в шоколада, някои десерти и т.н.
Изследване, публикувано в The Journal of Clinical Sleep Medicine, оценява ефектите от 400 мг кофеин (еквивалент на 2–3 чаши кафе), приемани непосредствено преди лягане, както и 3 и 6 часа преди лягане. Резултатите показали, че приемането на кафе дори 6 часа преди лягане влошава качеството на съня: участниците заспивали по-дълго, спяли по-малко и се събуждали по-често през нощта.
Важно е да се отбележи, че различните хора реагират различно на кофеина. Това до голяма степен зависи от генетичните характеристики, които влияят на скоростта, с която кофеинът се разгражда и елиминира от тялото. За хората, чийто кофеин се обработва бързо, една вечерна чаша кафе може да не им попречи да заспят. За хората с по-бавен метаболизъм дори дневното кафе може да се превърне в безсъние.
Сладкиши и прости захари
Сладкиши, бял хляб и сладки напитки предизвикват рязко скок в кръвната захар. Когато нивата на глюкоза спаднат след рязко покачване, тялото освобождава хормони на стреса – адреналин и кортизол. Това може да доведе до усещане за тревожност, глад и раздразнителност посред нощ, предизвиквайки събуждания.
Голямо изследване, публикувано в The American Journal of Clinical Nutrition, установи, че консумацията на добавена захар може да увеличи риска от безсъние при жени в постменопауза.
Пикантна храна
Пикантните храни могат да предизвикат лошо храносмилане и да увеличат симптомите при хора, склонни към киселини и киселинен рефлукс. В хоризонтална позиция тези ефекти се засилват, тъй като стомашните сокове по-лесно навлизат в хранопровода, причинявайки раздразнение. Това пречи не само да се заспи бързо, но и да се потъне в дълбока фаза на сън.
Освен това, храни, богати на капсаицин ( като люти чушки ), причиняват временно повишаване на телесната температура. А тялото, напротив, има нужда от малко охлаждане, за да заспи. Някои изследвания показват, че дори леко повишаване на температурата поради пикантна храна нарушава биоритмите и може да доведе до нощни събуждания.
Затова, ако сте склонни към киселини, по-добре е да изключите пикантната храна за вечеря. Това ще предотврати раздразнение на лигавица през нощта и ще заспиш по-бързо.
0 Коментара