Разбиваме на пяна 250 г маргарин с 250 г захар и щипка сол, прибавяме един по един три жълтъка, настърганата кора на един лимон и 2 лъжички ром.

Замесваме с 250 г пресято брашно и 1 лъжичка бакпулвер. Разбитите белтъци изсипваме в намазана форма, а отгоре сипваме тестото, върху което нареждаме 750 г ябълки, нарязани ма тънки резени, поръсваме със: захар, принесена с ванилия, и счукани бадемови ядки.

Печем в умерено гореща фурна и по желание можем да залеем с разтопено масло.

0 Коментара