Пресяваме 175 г брашно и 1 чаена лъжичка бакпулвер. Правим кладенче в брашното, в което слагаме 1 яйце, 75 г захар, 1 пакетче ванилия, 75 г масло. Замесваме тесто, което оставяме да престои малко.

Покриваме с тесто намазана форма, като изтегляме краищата му по ръба на формата. Печем в умерено гореща фурна. Отгоре разстиламе сурово нарязани или задушени 1 кг ябълки, поръсваме със стафиди и счукани бадеми.

От 1/4 л ябълков сок и желатин. приготвяме желе, с което заливаме тортата.

0 Коментара