Новата ни ягодова торта с шоколад – създадена за моментите, когато ни се похапва нещо апетитно, сладко и здравословно с вкус и аромат на лято и шоколад.

ягодова торта с шоколад

Продукти

ОСНОВА:

150 г бадеми

50 г конопени семена

50 г кокосови стърготини

КРЕМ:

350 г кашу, предварително накиснато във вода

300 г ягоди

100 мл кокосово мляко

200 мл агаве

210 г разтопено кокосово масло

100 г кулинарен шоколад Гайо

ДЕКОРАЦИЯ:

пресни ягоди

конопени семена

кокосов чипс

ягодова торта с шоколад

Приготвяне

За основата първо се разбиват бадемите, след което се добавят конопените семена и кокосовите стърготини.

За получаване на крема се блендират всички съставки, като най-накрая се добавя кокосовото масло. Шоколадът се нарязва на малки парченца и се разбърква в крема. Сместа се изсипва върху основата и се оставя да стегне в хладилник за няколко часа.

След като тортата стегне, се декорира с шоколадовия топинг. Кулинарният шоколад се разтапя на водна баня и се разбърква с ядковата напитка. Топингът се изсипва върху тортата и отново се поставя в хладилник, за да стегне.

Украсяваме с пресни ягоди, конопени семена и суров кокосов чипс.

Рецепта от блога на Зоя.БГ Кукуряк

Facebook Twitter Google+

0 Коментара