Необходими продукти
За основата:
- 1 ч.ч бадемово брашно
- 3/4 ч.ч овесено брашно
- 1/2 ч.ч какао
- 1/3 ч.ч кленов сироп
- 1/3 ч.ч бадемов тахан
- 2 с.л бадемова напитка
- 1 ч.л ванилия
За крема:
- 230 г веган алтернатива на крема сирене
- 1 доза ванилов протеин
- 1 с.л бадемово мляко
За шоколадовата заливка:
- 50 г шоколадов кувертюр
- 1 ч.л кокосово масло
Начин на приготвяне
Смесете всички съставки за базата и разбъркайте до образуване на маслено тесто. При нужда добавете допълнително бадемова напитка.
Разточете основата между две хартии за печене.
В отделна купа смесете алтернативата на крема сиране, заедно с растителния протеин и бадемовата напитка.
Разпределете получения крем върху основата, а след това внимателно го завийте във формата на руло.
Поставете във фризер за минимум час.
Междувременно разтопете на водна баня шоколадовия кувертюр, заедно с кокосовото масло.
Нарежете рулото на парчета и потопете половината от него в шоколадовата заливка.
Оставете да се втвърди и се насладете на един по-различен студен десерт това лято.
Съхранявайте в хладилник.
Автор на рецептата и снимките е Теа/
0 Коментара