Студени бисквитки с топящ се в устата плодов пълнеж – едно по-различно сладоледено удоволствие за горещите дни, здравословно, протеиново и не на последно място пристрастяващо вкусно, представено от Кукуряк. 

Необходими продукти

За основата:

  • 3/4 ч.ч фъстъчено масло
  • 1/3 ч.ч протеинов микс с арония и ягода
  • 1-2 с.л кленов сироп
  • 1 с.л кокосово масло
  • щипка сол

За крема:

  • 1 кен кокосова сметана за разбиване
  • 1/2 ч.ч протеинов микс с арония и ягода

За шоколадовата обливка:

  • 100 г шоколадов кувертюр
  • 2 ч.л кокосово масло

Начин на приготвяне

Смесете съставките за основата в купа и разбъркайте до хомогенизиране.

Разпределете по 1 с.л на дъното на форми за мъфини.

В отделна купа смесете кокосовата сметана и протеина и хомогенизирайте с помощта на миксер или ръчно.

Резпределете кремообразната смес върху основите и поставете във фризер за минимум 2 часа.

След като сладоледените бисквитки стегнат достатъчно разтопете на водна баня шоколада с кокосовото масло.

Потопете всяка бисквитка в шоколада, а след това приберете в хладилник за около 30 минути.

Насладете се на това вкусно и студено протеиново удоволствие.

Автор на рецептата и снимките е Теа/Зоя.бг. Още вкусни и здравословни рецепти можете да видите в Кукуряк. 

Facebook Twitter Google+

0 Коментара