Необходими продукти
110 г кокосови стърготини
2 банана
4 с.л кокосова захар
1 ч.л бакпулвер
1/2 ч.л екстракт от ванилия
бадеми за декорация
Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 180°C и подгответе тава, покрита с хартия за печене.
В купа намачкайте бананите до пюре, след което добавете кокосовата захар, бурбонската ванилия и бакпулвера. Разбъркайте до еднородна смес, а после внимателно добавете и кокосовите стърготини.
С леко влажни ръце оформете малки топчета и ги подредете върху подготвената тава. Във всяко поставете по един бадем. Леко напръскайте топчетата със спрей Mantova, за да предотвратите залепване по време на печене.
Печете около 15-20 минути, докато кокоските придобият лек златист цвят и ароматът изпълни кухнята.
Автор на рецептата е Иванина, а на снимките е Теа,/
0 Коментара