Пудинг от ориз, ягоди и рикота

Продукти за две порции:

• 2 супени лъжици сварен ориз
• 20 г шоколад с ядки
• 2 супени лъжици сирене рикота
• пудра захар – на вкус
• 1 пакет ванилова захар
• ягоди

Приготвяне:

• В блендера сложете рикота, ориза, пудра захар и ванилия. Смесете добре.
• Разтопете шоколада в микровълнова или на водна баня.
• Нарежете агодите на малки кубчета.
• На дъното на чашите, които сте приготвили, изсипете разтопения шоколад, след това добавете по 1 чаена лъжица ориз с рикота, отново нарязани ягоди и отгоре – пак слой ориз с рикота.
• Украсете с цели ягоди и охладете за 30 минути в хладилника.

Източник: Adme.ru