Необходими продукти:

  • стриди
  • филе от сьомга
  • пушена сьомга
  • хайвер от сьомга
  • малини
  • лимон
  • лук
  • зехтин

Начин на приготвяне:

Нарежете на ситно пушената и прясната сьомга. Прибавете ситно нарязан лук, малини, сок от лимон и зехтин.

Оставете да се мариноват поне 1 час в хладилника. Прибавете хайвера от сьомга.

Отворете в последния момент, преди сервиране, стридите и ги напълнете с таратор от сьомгата.

Сервирайте с препечен хляб и масло.

0 Коментара