Омлет

Продукти:

• 4 яйца
• 4 с л прясно мляко
• масло
• сол
• магданоз

Начин на приготвяне:

Разбиваме на пяна яйцата с прясното мляко. В тиган разтапяме маслото и изливаме сместа. Пържим около 10 минути от двете страни, като леко побутваме с вилица, за да бухне.  Поръсва се с магданоз, посолява се. Може да се сервира както топъл, така и студен.