Необходими продукти
- 200 г бял шоколад
- 30 г краве масло
- 100 мл течна животинска сметана
- кората от 2 лимона
- 2 с.л. сок от лимон
- 1 лимонова есенция
- пудра захар за овалване
Снимка: THE WALT DISNEY COMPANY BULGARIA
Начин на приготвяне:
1. Натрошете шоколада, сложете го в купа и добавете маслото.
2. Загрейте сметаната и залейте шоколада и маслото. Добавете настърганата кора от лимоните, сока от лимон и есенцията.
3. Разбърквайте, докато шоколадът и маслото се разтопят. Покрийте сместа с фолио за свежо съхранение и я приберете в хладилник за една нощ.
4. След това направете топчета, като гребвате от сместа с малка лъжичка и оформяте бонбоните с ръце. Оваляйте готовите топчета в пудра захар.
Съвет: Ако искате бонбоните да са с по-наситен жълт цвят, добавете жълта хранителна боя към сместа.
Източик: Рецепта от предаването на Стоян и Лора по 24Kitchen
0 Коментара