Това рецепта за палачинки от банани канела. Могат да се ядат още топли, както и да се съхраняват в хладилник. Може да се сервират с плодове, сметана, мед, шоколад или други пълнежи.
Необходими продукти за 15 броя
- 2 яйце
- 4 средно големи презрели банана
- 1 чаша мляко
- 1 чаша и 4 супени лъжици брашно
- Щипка канела
- Екстракт от ванилия
Начин на приготвяне
Сложете бананите и яйцата в купа, добавете мляко и пасирайте до гладкост. Добавете брашно, канела и ванилов екстракт, смесете тестото. Трябва да е с консистенция на тънка заквасена сметана.
С малък черпак изсипете тестото в незалепващ тиган и изпържете палачинките до златистисто-кафяви и от двете страни.
Може да се съхраняват в в хладилник 2-3 дни, след което затопляте в микровълнова или тиган преди сервиране.
0 Коментара