Този типишен американски десерт се приготвя много лесно и може винаги да ви е под ръка, щом ви се дояде нещо сладко.
Продукти за тава с размери 20х20 см:
- Натурален шоколад – 270 г
- подсладено кондензирано мляко – 200 г
- лешници – 100 г
- бонбони маршмелоу – 30 г
Приготвяне
Покрийте дъното на тавичката със стреч фолио или с хартия за печене.
Нарежете лешниците и бонбоните на едри парчета. Отсавете настрана.
В касерола загрейте шоколада и подсладеното кондензирано мляко на много ниска температура. Разбърквайте непрекъснато, за да не позволите продуктите да загорят на дъното. Щом шоколадът се стопи напълно и получите гладка и хомогенна смес, свалете от котлона. Добавете лешниците и маршмелоу наведнъж и разбъркайте.
Веднага сипете сместа в подготвената тавичка и я заравнете с помощта на шпатула или лъжица. Приберете в хладилник за няколко часа, докато фъджът стегне.
Извадете фъджа от тавата и нарежете на малки правоъгълни парчета.
0 Коментара