Необходими продукти
- 3 чаши брашно
- 1 чаша кокосова захар
- 1 чаша овесена напитка Pumpkin Spice
- 2 круши + 1 круша за украса
- 100 г орехи
- 100 мл зехтин
- 1 ч.л. канела
- 1 ч.л. кардамон
- 1 с.л. бакпулвер
- 1 ч.л. сода
- щипка сол
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 150°С.
Измийте и настържете крушите на едро. Оставете леко да се отцедят, докато приготвяте останалите съставки.
В купа пресейте брашното, заедно с бакпулвера и содата. Добавете канела, кардамон и щипка сол и разбъркайте. Прибавете натрошените на по-едри парчета орехи и разбъркайте.
В отделна купа смесете мокрите съставки, като добавяте постепенно една след друга. Започнете с кокосовата захар и напитка Pumpkin Spice, за да може захарта да се разтвори равномерно. След това прибавете настърганите круши и зехтина.
Прибавете сухите към мокрите съставки отново постепенно, докато се получи леко гъста и лепкава текстура. Ако ви се струва по-течно, можете да добавите още малко брашно, като не забравяте да го пресеете.
Изсипете сместа във форма за печене и подредете няколко парченца круша и орехи отгоре.
Печете в предварително загрята фурна между 45 мин и 1 час в зависимост от фурната.
Автор на рецептата и на снимките е Маги/Съставките за тези рецепти може да намерите в смесени магазини или онлайн.
0 Коментара