Желирано кисело мляко с череши

Необходими продукти: 600 г кисело мляко, 2 пакета желатин, 100 г пудра захар, 1 пакет ванилия, череши

Начин на приготвяне:

Киселото мляко и захарта се смесват и разбиват добре. Желатинът се разтваря в малко хладка вода, след което се разтваря на водна баня, докато се разтопи напълно. Прибавя се на тънка струйка към киселото мляко. Прибавят се ванилията и черешите без костилките. Оставя се в хладилник за няколко часа.

От сп. „Наш дом“