Жълт ориз по южноафрикански

Продукти:

• 250 г ориз
• 10 г шафран,
• 1 пръчица канела
• 5 г сол
• 30 г захар
• 125 г стафиди
• 10 г масло

Приготвяне:

Измийте ориза и го сложете заедно с подправките в тенджера, покрийте го с вода и го варете 15-20 минути докато поеме водата.

Прибавете стафидите и оставете ориза на водна баня още 30 минути.

Извадете канелата, прибавете маслото и сервирайте жълтия ориз към боботи.