Продукти:

Сварена глава червено цвекло, 1 с.л. тахан, 1 консерва нахут, лимонов сок, сол

Снимка Александър Новоселски

Приготвяне:

Нахутът се отцежда. Към нето се прибавят таханът, 1 ч.л лимонов сок, солта и нарязаното на парченца червено цвекло. Всичко се пасира до гладка смес. Може да се прибави и кимион на прах.

От списание НАШ ДОМ

0 Коментара