Разбийте на пяна 125 г масло със 125 г пудра захар. Прибавете един по един 3 жълтъка и 1 цяло яйце. С леко бъркане прибавете 1 лъжица ром, 1 прах ванилия, 25 г настърган шоколад и 160 г брашно, пресято с 2 равни лъжички бакпулвер. Изсипете в намазана с масло форма, която се отваря. Печете при температура 180 градуса около 35-40 мин.

chocolate-cake-298162_640

Разбийте 3 белтъка на гъст сняг и като не преставате да биете, прибавете 100 г захар и 150 г смлени орехови, лешникови или бадемови ядки. Извадете тортата от фурната. Намажете я с белтъчната смес, поръсете с настърган шоколад и печете още 20 минути.

Facebook Twitter Google+

0 Коментара