Безглутенови гофрети

Това е една лесна и бърза рецепта за хората, които обичат гофрети, но избягват да консумират глутен.

Необходими продукти

• 2 яйца
• 100 г оризово брашно
• 100 г. масло
• 70 г заквасена сметана
• 50 г захар
• щипка сол
• ванилия

Начин на приготвяне:

Сложете в купа яйцата, сметаната, захарта, солта и ванилията и накрая разтопеното масло.

Разбъркйте.

Добавете брашното и омесете тесто.

Печете в гофретник – една гофрета става с една супена лъжица от тестото. Печете около 4-5 минути.

Консумирайте с предпочитани от вас плодове.

Може да поръсите и с пудра захар.