Черешите са не просто вкусен плод. Те са суперхрана, която има редица ползи за здравето. Те са богати на витамин С, съдържат естествен мелатонин, фибри, антоцианини, полифеноли и други антиоксиданти, които са свързани с противовъзпалителни, сърдечно-съдови системи и подобрено възстановяване след упражнения.
Помагат за понижаване на кръвното налягане и холестерола
Черешите помагат да се поддържат кръвоносните съдове в добро състояние. Косумацията им подпомага контрола на кръвното налягане и намалява нивата на лошия холестерол. Според проучване ако пиете по 480 мл черешов сок дневно в продължение на 12 седмици, систолното (горно) кръвно налягане и „лошите“ нива на холестерол спадат значително.
Облекчават болката в ставите
Черешите помагат за премахване на излишната пикочна киселина, която причинява парене и подуване на ставите. Проучванията показват, че един от всеки четирима пациенти с подагра яде череши, за да облекчи болката.
Помагат за контрол на кръвната захар
Черешите имат нисък гликемичен индекс, затова не причиняват резки скокове на захарта. Фибрите в кожата забавят усвояването на въглехидрати. Пилотно клинично изпитване установява, че редовната консумация на концентрат от череши помага за подобряване на нивата на захар при хора с диабет.
Помагат при хронично възпаление
Черешите съдържат антоцианини и полифеноли. Тези вещества неутрализират свободните радикали, които унищожават клетките. Няколко изследвания показват, че консумацията на череши намалява нивата на възпалителни маркери в организма.
Подобряват съня
Черешите съдържат мелатонин – хормон, който контролира цикъла сън-будност. Плодовете съдържат също триптофан и серотонин: тези компоненти помагат за по-бързо релаксиране и по-рядко ставане през нощта. Според някои изследвания, ако пиенете сок от череши в продължение на няколко дни, това ще подобри качество и продължителност на съня.
Помагат в борбата със стареенето на кожата
Чрешите съдържат голямо количество антоцианини. Те укрепват съединителната тъкан и предотвратяват появата на бръчки, тъй като унищожават увреждащите ензими, които състаряват и сбръчкват кожата. Също така черешите помагат и в борбата с целулита.
0 Коментара