Необходими продукти :
1 и 1/2 пакет бисквити „Роден край“ с какао, 80 г масло, 500 г крема сирене или извара, 100 г кисело мляко, 180 г захар, 2 яйца, 200 мл сметана, сок от 1 портокал, сладко от кайсия – ½ ч.ч, ананас – 1 бр. от консерва или пресен, боровинки – около 30 бр.
Начин на приготвяне :
Натрошаваме бисквитите с блендер на ситни трохи и към тях добавяме разтопеното масло. Разбъркваме всичко в купа и изсипваме сместа в тавичка – като отгоре заглаждаме с лъжица. Оставяме настрана. Използвайте форма с регулация 26 см.
Разбиваме с миксера крема сиренето, добавяме захарта, млякото и продължаваме да бъркаме. Добавяме яйцата и сока от портокала. Най-накрая прибавяме и сметаната. Разбъркваме добре и изсипваме върху приготвения бисквитен блат. Печем на загрята фурна на 180 градуса, около 25-30 минути, докато краищата се зачервят, а вътрешната част изглежда леко сурова. Оставяме чийзкейка в хладилника да се стегне.
Прехвърляме чийзкейка върху поднос за торта, разтопяваме в микровълновата фурна 1/2 ч.ч. сладко от кайсия и поливаме чийзкейка. Нареждаме шайбите от ананас и поливаме отгоре с останалата част от сладкото, след което нареждаме и боровинките.
0 Коментара