Продукти:
3 средно големи тиквички
200 г натрошено сирене
100 г настърган кашкавал
3 яйца
2 скилидки чесън
1 глава лук
3 с л зехтин
сол, черен пипер, магданоз, копър
Приготвяне:
Тиквичките се измиват, обелват се леко и се разполовяват на две половини. С чаена лъжичка се издълбават и нареждат в намаслена тава Поръсват се леко със сол и черен пипер. В тиган се загрява зехтина, добавяме ситно нарязана глава лук и скилидки чесън, задушават се за кратко и махаме от огъня. Добавят се яйцата, натрошеното сирене и настъргания кашкавал, разбити с вилица. Подправя се с нарязан магданоз, черен пипер, стрък копър. Пълнят се тиквичките. В тавата се налива 1 чаша вода. Печем на 200 градуса около 40 минути.
Добър апетит !
0 Коментара