Гозба във фолио на жар. От Цветелина Бяндова

Продукти:

едно цяло фолио

картофи – 300 г

тиквички – 3 средно големи

моркови – 4

лук – 3 глави

пилешко месо гърди – 400 г

сол, черен пипер, малко олио, може да се добави и червен пипер, чубрица.

Приготвяне:

Фолиото се наслоява слой върху слой с дължина около 80 сантиметра и се оформя като тава. След като измиете всички зеленчуци, ги нарежете на малки кубчета, нарежете и месото и добавете подправките. Продуктите се изтеглят в едната част на направената тава, като другата се обръща и служи за капак. Затворете хубаво чрез притискате и навиване на краищата, за да не се изсипе вкусната гозба.

Най – хубавата част, разбира се, е изпичането. Направете хубава жар и сложете гозбата върху нея. След 15 минути обърнете. А след още 15 минути гозбата е готова.

Добър апетит!